本週預購開放中 週四 22:00 截止・週六工作室取貨

距離收單 02 天 08:14:36
慢慢BAKERY
WEEK 30 JUL 27—AUG 01

讓麵糰慢慢長大，
也讓日子鬆一點。

用麵粉、陽光和等待的時間，做一份值得期待的早餐。每週只做剛剛好的量，預留給剛剛好想吃的你。

看看本週麵包 ↘ 讀我們的故事 →

本週數量共 120 份

自然發酵18—24 小時

取貨地點大安工作室

BAKED慢WITH TIME
晨光下的裸麥核桃酸種麵包

01 本週主角
裸麥核桃酸種

↗

今天也有好好長大 ☺

天然酵母✦每週新鮮製作✦台灣在地小麥✦少量・慢做・剛剛好✦ 天然酵母✦每週新鮮製作✦台灣在地小麥✦少量・慢做・剛剛好✦

HOW IT WORKS

這週想吃什麼？
留給週六的自己。

我們沒有現場大量庫存，按收到的預購單備料。少一點浪費，也讓每一份麵包都新鮮抵達。

  1. 01

    挑選本週麵包

    每週一公布新菜單，數量有限，售完就收工。

  2. 02

    線上完成預購

    週四 22:00 前送出訂單，付款方式可選轉帳或現場支付。

  3. 03

    週六來拿麵包

    14:00—18:00 到大安工作室，報上手機末三碼即可取貨。

WHY WE BAKE SLOWLY

慢，不是等待。
是讓味道有時間發生。

“

我們相信，好吃的東西不用很多花樣，只需要誠實的材料，和不被催促的時間。

清晨陽光照進麵包工作室
07:12

清晨的工作室
第一批麵包正在醒來

FROM MESSAGE TO A BETTER FLOW

把時間留給麵包，
把預購變得簡單。

01 / CHALLENGE

從這個問題開始

每週品項不同，人工統計私訊訂單耗費大量時間。

?

02 / SOLUTION

我們一起做的事

設計每週菜單與限量預購流程，讓品牌故事和購買體驗自然相連。

→

03 / RESULT

網站上線以後

預購整理時間縮短，熱門品項售罄速度也比過往更快。

70%整理時間減少

A SMALL LETTER, ONCE A WEEK

每週一，一封剛出爐的信。

訂閱慢慢週報，先看到下週菜單和工作室裡的小事。